Нежните спаначени палачинки, които пасват почти на всяко меню - бебешко, детско, диетично за мама, питателно за тати. Толкова са меки и деликатни. Вкусни са както топли, така и студени. Подходящи са за закуска, обяд, дори и за вечеря. Изискано предястие за вашите гости. Гарнирайте по ваш вкус – сирене, извара, крема сирене, зелечнуци, сьомга и каквото друго пожелаете.
Информацията в тази публикация, както и всичко в блога е с информативен характер. Не давам медицински съвети! Посочените възрасти са тези, в които аз съм въвела съответните продукти. Проследяването на захранването и следенето на здравословното състояние на вашето дете трябва да се осъществява от педиатър. Винаги се съветвайте с него при въвеждането на нови храни!
За палачинките:
➤ 3 бр. яйце
➤ 200 гр. спанак
➤ 3-4 с.л. олио (около 30 мл.)
➤ 1 и 1/2 ч.ч. прясно мялко (350 мл.)
➤ 1 и 2/3 ч.ч. (250 гр.) брашно
➤ щипка сол
За пълнежа:
➤ пуешко филе
➤ крема сирене
➤ сусам
Всички съставки за палачинките се смилат в блендер. Ако не разполагате с такъв разбийте с тел, по обичайния начин. Изпечете палачинките в намазнен тиган и на умерен котлон. Намажете всяка с крема сирене и добавете плънка по желание. Аз използвах пуешко филе. Навийте на руло и сервирайте!
Отзиви