Честваме 136 години от Съединението на България. По този повод ви поднасям хапка размисъл и солени бисквити.
„Съединението прави силата“ е не само националният девиз на нашата родина, но и думи, каращи ни да мислим за обединението на хората, за това как да си помагаме взаимно.
Днес повече от всичко имаме нужда да сме заедно, да се уважаваме, да се подкрепяме, да си ВЯРВАМЕ!
А аз ще ви помогна с една идея как да се обедините около масата. Всички знаем, че именно там се взимат революционни решения. ☺
Aко имах класация за рецепти, тази щеше да е в топ пет! Печели ме със съотношението си вкус/сложност на изпълнение/полезен състав. Наистина тези гризинки се превърнаха в страшно любим снак за цялото семейство. Родиха се по предназначение за Бори, но мисля, че по-големите консуматори станахме ние с баща му! Определено печелят етикета “Must try”!
Информацията в тази публикация, както и всичко в блога е с информативен характер. Не давам медицински съвети! Посочените възрасти са тези, в които аз съм въвела съответните продукти. Проследяването на захранването и следенето на здравословното състояние на вашето дете трябва да се осъществява от педиатър. Винаги се съветвайте с него при въвеждането на нови храни!
➤ броколи (една средно голяма розичка)
➤ 1 1/2 ч.ч. брашно по избор (аз използвах спелта), подходящи са бяло, типово, лимец, ръж, безглутеново и др.
➤ 1/2 пакетче бакпулвер
➤ 1/2 кофичка кисело мляко
➤ 3-4 с.л. царевично брашно
➤ щипка сол
➤ 3-4 с.л. сусам
➤ настърган чедър
Броколито се смила в чопър на ситно. Към него се добавя млякото и двата вида брашно, бакпулвер, сол и останалите съставки. Замесва се меко и лепкаво тесто. Върху набрашнен плот го разточваме и нарязваме на ивици или квадрати. С виличка, набучваме всеки крекер, за да не се деформира при печене.
Поставяме в тавичка с хартия за печене и печем във фурната на 180 градуса до зачервяване.
✱ БЕЛЕЖКИ:
- за възрастните: съчетайте с меко сирене, хубаво вино и плод (грозде или смокини)
Отзиви