БИСКВИТЕНА ТОРТА С МАСКАРПОНЕ И БАНАНИ
"Няма нищо по-хубаво от лошото време!" Е, да, но ако си с дете цял ден вкъщи си е лошо. Ама какво ви говоря аз, ние изкарахме 1 година пандемия така. Не помня толкова стриктно да съм сверявала прогнозата за времето!
Днес ще се възползвам от престоя у дома, за да направя една много проста и бърза торта за утре.
Споделям ви идея за лакомство за 1-ви юни. Домашно приготвено и далеч по-полезно от това в магазина! А и гарантирано по-вкусно.
Децата на по 30+ години също мислим да се възползваме! Все пак празникът на детето повелява игри, смях и вкусни глезотийки за всички.
Информацията в тази публикация, както и всичко в блога е с информативен характер. Не давам медицински съвети! Посочените възрасти са тези, в които аз съм въвела съответните продукти. Проследяването на захранването и следенето на здравословното състояние на вашето дете трябва да се осъществява от педиатър. Винаги се съветвайте с него при въвеждането на нови храни!
➤ 1 пакет бисквити (150 гр) - зз изпозвах гризети (бисквити от лимец с кленов сироп) и не съм добавяла друг посладител
➤ маскарпоне 250 гр.
➤ 1 с.л сироп от Агаве/кленов сироп
➤ 1/2 пакет желатин/1.ч.л агар агар
➤ 1 банан
➤ боровинки
➤ прясно мляко за потапяне на бисквитите
Разбъркваме с тел или миксер маскарпонето, заедно с подсладителя по избор. Добавяме разтопения на водна баня желатин или агар-агар, и отново разбъркваме.
Бисквитите се потапят в мляко и се нареждат на дъното на правоъгълна тавичка с падащи стени. Отгоре редим шайби банан, заливаме с маскарпоне и повтаряме слоевете.
Накрая украсявам с боровинки и орехи. Оставете в хладилник да стегне за 2 часа!
✱ БЕЛЕЖКИ:
- За вариант без млечни - заменете маскарпонето с кокосов крем или кокосово мляко.
- Бисквитите могат да се заменят с такива без глутен.
Отзиви