Когато организираме летните си ваканции, винаги се старая да измисля нещо лесно и приятно за хапване на път. Трябва да е издържливо на жега, да не цапа много, да е finger food естествено. И да е вкусно!
За да може да се яде без кандардисване, мрънкане и целене на шофьора (това от 1 годишния ми син). А пък и бързо да се приготвя, че имам багаж да стягам обикновено!
На това описание традиционно отговарят моите спасители – бутерките. Е, не са съвсем здравослновни, но не са и стандартни бутерки. Борил ги обича в солен и сладък вариант.
Споделям ви рецептата за бананови колелца! Хора, пробвайте ги! Супер са!
Информацията в тази публикация, както и всичко в блога е с информативен характер. Не давам медицински съвети! Посочените възрасти са тези, в които аз съм въвела съответните продукти. Проследяването на захранването и следенето на здравословното състояние на вашето дете трябва да се осъществява от педиатър. Винаги се съветвайте с него при въвеждането на нови храни!
➤ 1/3 бутер тесто (пакет 400 гр)
➤ 1/2 банан
➤ 1 1/2 с.л. фъстъчено масло
➤ 1 с.л. сладко от смокини
➤ 1 яйце
➤ сусам
Размразеното и еластично тестото намазвам с фъстъченото масло, след това и със сладко от смокини. Слагам банана в единия край на тестото и навивам на стегнато руло. След това нарязвям на шайби с дебелина 3-4 см.
Поставям в тавичка с хартия за печене и отгоре намазвам с разбито яйце. Поръсвам и с белен сусам.
Изпичам до зачервяване в предварително загрята на 200 градуса фурна.
✱ БЕЛЕЖКИ:
- Ако не сте привърженик на бутер тестото, направете домашно тесто (не нужно да е многолистно).
- Аз използвах домашно сладко без захар, вие може да се замените с всякъв вид плодово пюре.
- Фъстъченото масло може да се замени с всякакъв вид ядков тахан. Комбинацията с лешников тахан, например с малко какао/рожков имитира шоколад чудесно.
П.С. Рецептата не е от най-фотогеничните, но пък за вкуса гарантирам!
Отзиви