Този десерт е фин, изящен и мноооого съблазнителен. Десерт, на които ще се наслаждавате първо с очи, после с нос, а накрая и с небце. Прекрасно предложение е за цялото семейство. Не съдържа млечни, захар и глутен, което го прави идеален за режима на мама. Както и за менюто на захранващото се бебе или по-голямо дете. А таткото ще бъде пленен от вкуса и ще пита за още! Гарантирам!
Приготвя се изключително лесно и бързо, което добавя допълнителна стойност. Може да го сервирате на всеки повод или в обикновен неделен следобед.
Информацията в тази публикация, както и всичко в блога е с информативен характер. Не давам медицински съвети! Посочените възрасти са тези, в които аз съм въвела съответните продукти. Проследяването на захранването и следенето на здравословното състояние на вашето дете трябва да се осъществява от педиатър. Винаги се съветвайте с него при въвеждането на нови храни!
➤ 400 мл. кокосово мляко (от консерва)
➤ 1 с.л. сироп от агаве
➤ 1 банан
➤ 1/2 ч.ч. пресни боровинки
➤ 10 гр. агар-агар
➤ сладко от малини/ боровинки за декорация (по желание)
Загрейте кокосовото мляко на слаб котлон (без да завира). През това време пасирайте банана и боровинките. Добавете плодовото пюре към топлото мляко и разбъркайте. След това добавете агаве и агар-агар. Отново разбърквайте и оставете на котлона за още 2-3 минути. Готовата смес леко охладете преди да разлеете във формичките. Ако искате след готовност да обърнете десерта в чинийка, то тогава трябва предварително да ги намажете с кокосово масло. Изсипете сместа и охладете в хладилник за поне 2-3 часа. Преди да сервирате, потопете формичките в гореща вода, така че кокосовото масло да се отпусне. След това с леки потупвания обърнете в подходяща чинийка. Декорирайте със сладко, пресни плодове или ядки. Ако не разполагате с време и умения, може да сервирате съвсем успешно и красиво в чаша. Да ви е сладко!
Отзиви