Често се чудим какво ново и различно да предложим на бебето, хем да е вкусно, хем разнообразно. Мислим всякакви комбинации от зеленчуци в гозби, супи, яхнии и пюрета, но рядко се сещаме да ги предложим на бебето със салата. А тя освен, че е много полезна, може да бъде поднесена и по начин, който да накара детето да посяга по-често към чинийката.
Същевременно, ние ще сме спетили много време и нерви в кухнята. Аз лично нямам хранене, в което да не присъства салата. Всяко ястие съчетавам с такава, дори и да е най-абсурдната комбинация.
Обичам да похапвам салати и се радвах да открия, че Бори също е голям фен. Това е чудесен, простичък и лесен начин да предложим сурови плодове и зеленчуци. Затова в блога ще срещнете серия от лесни рецепти за салати.
Ето и моят вариант на бебешко Гуакамоле:
Информацията в тази публикация, както и всичко в блога е с информативен характер. Не давам медицински съвети! Посочените възрасти са тези, в които аз съм въвела съответните продукти. Проследяването на захранването и следенето на здравословното състояние на вашето дете трябва да се осъществява от педиатър. Винаги се съветвайте с него при въвеждането на нови храни!
➤ 1/2 малка глава червен лук
➤ 1/2 зелена чушка
➤ 1/2 авокадо
➤ 1/2 домат (обелен)
➤ лимонов сок
➤ зехтин
➤ сол
Всички съставки, без домата, смиламе в чопър. Домата нарязваме на кубчета и прибавяме към салатата. Овкусяването е по ваше желание и предпочитания.
Може да поднесете с препечена филийка или в тортиля. Във варианта за възрастни добавете люта чушка и разбира се, не пасирайте!
Отзиви