Листното зеле (кейл) притежава изключителни детоксикиращи свойства, благодарение на богатото си съдържание на антиоксиданти. Има много малко калории, но ще зареди тялото ви с изключително много витамини и минерали. Представям ви една детокс салата с кейл. Порция зимна свежест и здраве!
Информацията в тази публикация, както и всичко в блога е с информативен характер. Не давам медицински съвети! Посочените възрасти са тези, в които аз съм въвела съответните продукти. Проследяването на захранването и следенето на здравословното състояние на вашето дете трябва да се осъществява от педиатър. Винаги се съветвайте с него при въвеждането на нови храни!
За салатата:
➤ 3-4 листа кейл
➤ 1 морков
➤ 1/2 авокадо
➤ 2 с.л. нахут (от консерва)
➤ 1/2 малка глава червено цвекло
➤ 1/2 краставица
➤ сусам
За дресинга:
➤ 2 печени моркова
➤ 1/3 ч.ч. вода
➤ 1 с.л. зехтин
➤ 1 с.л. меден оцет (5%)
➤ 1 ч.л. настърган джинджифил
➤ сол
Накиснете и измийте всички зеленчуци. Отцедете ги добре, нарежете кейла, краставицата и авокадото, а моркова и цвеклото настържете на ренде. Смесете всички съставки в дълбока чиния или купа. Продуктите за дресинга смелете в блендер или чопър, и овкусете. Накрая поръсете със сусамово или тиквено семе. Добър апетит!
Отзиви